2027-ben Hargita megye viselheti az Európa Gasztronómiai Régiója címet az IGCAT (Nemzetközi Gasztronómiai, Kulturális, Művészeti és Turisztikai Intézet) hivatalos döntése alapján. Az elismerést 2025. február 6-án egy ünnepélyes eseményen adják át, amelyet Hargita megyében rendeznek meg.

Az IGCAT nemzetközi szakmai zsűrije 2024. október 6–11. között látogatott el megyénkbe, hogy megismerje a helyi gasztronómiai örökséget, a közösségi kezdeményezéseket és a fenntartható turizmusra építő törekvéseket.

Bíró Barna-Botond, Hargita Megye Tanácsának elnöke szerint beérett az előző évek munkája, amelyet a Visit Harghita csapata és a partnerek lelkesedéssel végeztek. Mint mondta, a korábbi népszerűsítéseknek köszönhetően egyre többen látogatják megyénket és Hargita megye, mint turisztikai desztináció ezt követően a külföldi turisták számára is ismertebb és vonzóbb lesz. Ugyanakkor a gazdasági tevékenységre is kihat, ha a turizmus Hargita megyében új szintre emelkedik.

A Visit Harghita: Családbarát desztináció című imázsfilmmel idén májusban elnyerték Az év úti célja (Destinația Anului) 2024 verseny legjobb promóciójáért járó díjat. 

2027-ben Hargita megye viselheti az Európa Gasztronómiai Régiója címet az IGCAT (Nemzetközi Gasztronómiai, Kulturális, Művészeti és Turisztikai Intézet) hivatalos döntése alapján. Az elismerést 2025. február 6-án egy ünnepélyes esemény keretében adják át, amelyet Hargita megyében rendeznek meg.

Az IGCAT nemzetközi szakmai zsűrije 2024. október 6–11. között látogatott el a megyébe, hogy megismerje a helyi gasztronómiai örökséget, a közösségi kezdeményezéseket és a fenntartható turizmusra építő törekvéseket. A szervezet elnöke, a World Region of Gastronomy Award alapítója, Dr. Diane Dodd kiemelte, hogy Hargita megye egyedi kulturális értékei, harmonikus táji adottságai és a helyi közösségek összefogása inspiráló példát nyújtanak az egész világ számára.

„Az IGCAT szívből gratulál ehhez a jelentős eredményhez. Hargita megye pályázatának minősége és a zsűri látogatásának kivételes megszervezése rendkívül dicséretes. A több mint 100, különböző ágazatokat képviselő szereplő aktív részvétele bizonyítja azt az elkötelezettséget és együttműködést, amely Hargita gasztronómiáját a globális elismerés élvonalába emeli”

– áll a zsűri által kiállított hivatalos levélben.

Hargita megye gasztronómiai öröksége a magyar, román, örmény és székely hagyományok találkozásából tevődik össze, amelyet a fenntarthatóság és az innováció jegyében kíván továbbfejleszteni a cím megpályázásának érdekében alakult konzorcium. A helyi termelők, séfek és közösségi szereplők együttműködésével céljuk egy olyan fenntartható élelmiszer-ökoszisztéma megteremtése, amely egyszerre támogatja a helyi gazdaságot, védi kulturális értékeinket és gazdagítja az európai gasztronómiai sokszínűséget. Fő üzenetük: kóstolj bele Hargita megyébe!

A konzorcium már megkezdte a 2027-es gasztronómiai programok és események tervezését. A 2025. február 20–23. között megszervezett Romániai Turisztikai Vásár tavaszi kiadásán a Visit Harghita stand egyik központi eleme egy látványkonyha lesz.

A Hargita Közösségi Fejlesztési Társulás (Visit Harghita) 2023-ban indította el a pályázatot a 2027-es Európa Gasztronómiai Régiója cím elnyeréséért. Hargita megye pályázati füzete elérhető az igcat.org weboldalon.

A Hargita megyei konzorcium tagjai:

• Hargita Megye Tanácsa
• Hargita Közösségi Fejlesztési Társulás (Visit Harghita)
• Honline Media (Székely Konyha és Kert)
• Hargita Megye Fejlesztési Ügynöksége
• Csíki Vendéglátósok Egyesülete
• Páva KulinarIQum Egyesület
• Sapientia EMTE, Csíkszeredai Kar
• Csíkszereda Polgármesteri Hivatala
• Székelyudvarhely Polgármesteri Hivatala
• Gyergyószentmiklós Polgármesteri Hivatala
• Pro Economica Alapítvány
• Boro Info

Európa Gasztronómiai Régiója

Európa Gasztronómiai Régiói (jelöltek és díjazottak), amelyeket az IGCAT választ ki és irányít, célul tűzik ki, hogy hozzájáruljanak polgáraik életminőségének javításához azáltal, hogy felhívják a figyelmet a kulturális és gasztronómiai egyediség fontosságára, és eközben:

• ösztönzik a kreativitást és a gasztronómiai innovációt,
• szellemileg táplálják a gyermekeket és felnőtteket kulináris oktatáson keresztül,
• javítják a fenntartható turizmus színvonalát,
• erősítik a körforgásos gazdaságokat városi és vidéki környezetben egyaránt,
• támogatják a közösségek és a környezet jólétét és egészségét.

Az IGCAT a díjat nemzetközi és európai intézmények támogatásával biztosítja. A régiók csatlakoznak a Gasztronómiai Régiók díjazott és jelölt világplatformjához is, hogy elősegítsék a hosszú távú előnyöket, növeljék nemzetközi láthatóságukat, és támogassák a tudásmegosztást.

Az Európa Gasztronómiai Régiója cím olyan közösségeket (városokat, megyéket, régiókat, szigeteket vagy országokat) ismer el, amelyek a fenntartható fejlődés jegyében, közösségi összefogással nagy hangsúlyt fektetnek gasztronómiai örökségükre. Kiemelten fontos számukra a helyi ételek, italok, mezőgazdasági termékek, valamint kulturális és természeti értékeik megőrzése és védelme.

A cím egy elismerés, amely széles körben népszerűsíti az adott térség eredményeit, programjait, közösségi összefogását és a jövő kihívásaira adott válaszait, azonban pénzdíjjal nem jár.

2027-ben Hargita megye viselheti az Európa Gasztronómiai Régiója címet az IGCAT (Nemzetközi Gasztronómiai, Kulturális, Művészeti és Turisztikai Intézet) hivatalos döntése alapján. Az elismerést 2025. február 6-án egy ünnepélyes eseményen adják át, amelyet Hargita megyében rendeznek meg.

Az IGCAT nemzetközi szakmai zsűrije 2024. október 6–11. között látogatott el megyénkbe, hogy megismerje a helyi gasztronómiai örökséget, a közösségi kezdeményezéseket és a fenntartható turizmusra építő törekvéseket.

Bíró Barna-Botond, Hargita Megye Tanácsának elnöke szerint beérett az előző évek munkája, amelyet a Visit Harghita csapata és a partnerek lelkesedéssel végeztek. Mint mondta, a korábbi népszerűsítéseknek köszönhetően egyre többen látogatják megyénket és Hargita megye, mint turisztikai desztináció ezt követően a külföldi turisták számára is ismertebb és vonzóbb lesz. Ugyanakkor a gazdasági tevékenységre is kihat, ha a turizmus Hargita megyében új szintre emelkedik.

A Visit Harghita: Családbarát desztináció című imázsfilmmel idén májusban elnyerték Az év úti célja (Destinația Anului) 2024 verseny legjobb promóciójáért járó díjat. 

2027-ben Hargita megye viselheti az Európa Gasztronómiai Régiója címet az IGCAT (Nemzetközi Gasztronómiai, Kulturális, Művészeti és Turisztikai Intézet) hivatalos döntése alapján. Az elismerést 2025. február 6-án egy ünnepélyes esemény keretében adják át, amelyet Hargita megyében rendeznek meg.

Az IGCAT nemzetközi szakmai zsűrije 2024. október 6–11. között látogatott el a megyébe, hogy megismerje a helyi gasztronómiai örökséget, a közösségi kezdeményezéseket és a fenntartható turizmusra építő törekvéseket. A szervezet elnöke, a World Region of Gastronomy Award alapítója, Dr. Diane Dodd kiemelte, hogy Hargita megye egyedi kulturális értékei, harmonikus táji adottságai és a helyi közösségek összefogása inspiráló példát nyújtanak az egész világ számára.

„Az IGCAT szívből gratulál ehhez a jelentős eredményhez. Hargita megye pályázatának minősége és a zsűri látogatásának kivételes megszervezése rendkívül dicséretes. A több mint 100, különböző ágazatokat képviselő szereplő aktív részvétele bizonyítja azt az elkötelezettséget és együttműködést, amely Hargita gasztronómiáját a globális elismerés élvonalába emeli”

– áll a zsűri által kiállított hivatalos levélben.

Hargita megye gasztronómiai öröksége a magyar, román, örmény és székely hagyományok találkozásából tevődik össze, amelyet a fenntarthatóság és az innováció jegyében kíván továbbfejleszteni a cím megpályázásának érdekében alakult konzorcium. A helyi termelők, séfek és közösségi szereplők együttműködésével céljuk egy olyan fenntartható élelmiszer-ökoszisztéma megteremtése, amely egyszerre támogatja a helyi gazdaságot, védi kulturális értékeinket és gazdagítja az európai gasztronómiai sokszínűséget. Fő üzenetük: kóstolj bele Hargita megyébe!

A konzorcium már megkezdte a 2027-es gasztronómiai programok és események tervezését. A 2025. február 20–23. között megszervezett Romániai Turisztikai Vásár tavaszi kiadásán a Visit Harghita stand egyik központi eleme egy látványkonyha lesz.

A Hargita Közösségi Fejlesztési Társulás (Visit Harghita) 2023-ban indította el a pályázatot a 2027-es Európa Gasztronómiai Régiója cím elnyeréséért. Hargita megye pályázati füzete elérhető az igcat.org weboldalon.

A Hargita megyei konzorcium tagjai:

• Hargita Megye Tanácsa
• Hargita Közösségi Fejlesztési Társulás (Visit Harghita)
• Honline Media (Székely Konyha és Kert)
• Hargita Megye Fejlesztési Ügynöksége
• Csíki Vendéglátósok Egyesülete
• Páva KulinarIQum Egyesület
• Sapientia EMTE, Csíkszeredai Kar
• Csíkszereda Polgármesteri Hivatala
• Székelyudvarhely Polgármesteri Hivatala
• Gyergyószentmiklós Polgármesteri Hivatala
• Pro Economica Alapítvány
• Boro Info

Európa Gasztronómiai Régiója

Európa Gasztronómiai Régiói (jelöltek és díjazottak), amelyeket az IGCAT választ ki és irányít, célul tűzik ki, hogy hozzájáruljanak polgáraik életminőségének javításához azáltal, hogy felhívják a figyelmet a kulturális és gasztronómiai egyediség fontosságára, és eközben:

• ösztönzik a kreativitást és a gasztronómiai innovációt,
• szellemileg táplálják a gyermekeket és felnőtteket kulináris oktatáson keresztül,
• javítják a fenntartható turizmus színvonalát,
• erősítik a körforgásos gazdaságokat városi és vidéki környezetben egyaránt,
• támogatják a közösségek és a környezet jólétét és egészségét.

Az IGCAT a díjat nemzetközi és európai intézmények támogatásával biztosítja. A régiók csatlakoznak a Gasztronómiai Régiók díjazott és jelölt világplatformjához is, hogy elősegítsék a hosszú távú előnyöket, növeljék nemzetközi láthatóságukat, és támogassák a tudásmegosztást.

Az Európa Gasztronómiai Régiója cím olyan közösségeket (városokat, megyéket, régiókat, szigeteket vagy országokat) ismer el, amelyek a fenntartható fejlődés jegyében, közösségi összefogással nagy hangsúlyt fektetnek gasztronómiai örökségükre. Kiemelten fontos számukra a helyi ételek, italok, mezőgazdasági termékek, valamint kulturális és természeti értékeik megőrzése és védelme.

A cím egy elismerés, amely széles körben népszerűsíti az adott térség eredményeit, programjait, közösségi összefogását és a jövő kihívásaira adott válaszait, azonban pénzdíjjal nem jár.

2027-ben Hargita megye viselheti az Európa Gasztronómiai Régiója címet az IGCAT (Nemzetközi Gasztronómiai, Kulturális, Művészeti és Turisztikai Intézet) hivatalos döntése alapján. Az elismerést 2025. február 6-án egy ünnepélyes eseményen adják át, amelyet Hargita megyében rendeznek meg.

Az IGCAT nemzetközi szakmai zsűrije 2024. október 6–11. között látogatott el megyénkbe, hogy megismerje a helyi gasztronómiai örökséget, a közösségi kezdeményezéseket és a fenntartható turizmusra építő törekvéseket.

Bíró Barna-Botond, Hargita Megye Tanácsának elnöke szerint beérett az előző évek munkája, amelyet a Visit Harghita csapata és a partnerek lelkesedéssel végeztek. Mint mondta, a korábbi népszerűsítéseknek köszönhetően egyre többen látogatják megyénket és Hargita megye, mint turisztikai desztináció ezt követően a külföldi turisták számára is ismertebb és vonzóbb lesz. Ugyanakkor a gazdasági tevékenységre is kihat, ha a turizmus Hargita megyében új szintre emelkedik.

A Visit Harghita: Családbarát desztináció című imázsfilmmel idén májusban elnyerték Az év úti célja (Destinația Anului) 2024 verseny legjobb promóciójáért járó díjat. 

2027-ben Hargita megye viselheti az Európa Gasztronómiai Régiója címet az IGCAT (Nemzetközi Gasztronómiai, Kulturális, Művészeti és Turisztikai Intézet) hivatalos döntése alapján. Az elismerést 2025. február 6-án egy ünnepélyes esemény keretében adják át, amelyet Hargita megyében rendeznek meg.

Az IGCAT nemzetközi szakmai zsűrije 2024. október 6–11. között látogatott el a megyébe, hogy megismerje a helyi gasztronómiai örökséget, a közösségi kezdeményezéseket és a fenntartható turizmusra építő törekvéseket. A szervezet elnöke, a World Region of Gastronomy Award alapítója, Dr. Diane Dodd kiemelte, hogy Hargita megye egyedi kulturális értékei, harmonikus táji adottságai és a helyi közösségek összefogása inspiráló példát nyújtanak az egész világ számára.

„Az IGCAT szívből gratulál ehhez a jelentős eredményhez. Hargita megye pályázatának minősége és a zsűri látogatásának kivételes megszervezése rendkívül dicséretes. A több mint 100, különböző ágazatokat képviselő szereplő aktív részvétele bizonyítja azt az elkötelezettséget és együttműködést, amely Hargita gasztronómiáját a globális elismerés élvonalába emeli”

– áll a zsűri által kiállított hivatalos levélben.

Hargita megye gasztronómiai öröksége a magyar, román, örmény és székely hagyományok találkozásából tevődik össze, amelyet a fenntarthatóság és az innováció jegyében kíván továbbfejleszteni a cím megpályázásának érdekében alakult konzorcium. A helyi termelők, séfek és közösségi szereplők együttműködésével céljuk egy olyan fenntartható élelmiszer-ökoszisztéma megteremtése, amely egyszerre támogatja a helyi gazdaságot, védi kulturális értékeinket és gazdagítja az európai gasztronómiai sokszínűséget. Fő üzenetük: kóstolj bele Hargita megyébe!

A konzorcium már megkezdte a 2027-es gasztronómiai programok és események tervezését. A 2025. február 20–23. között megszervezett Romániai Turisztikai Vásár tavaszi kiadásán a Visit Harghita stand egyik központi eleme egy látványkonyha lesz.

A Hargita Közösségi Fejlesztési Társulás (Visit Harghita) 2023-ban indította el a pályázatot a 2027-es Európa Gasztronómiai Régiója cím elnyeréséért. Hargita megye pályázati füzete elérhető az igcat.org weboldalon.

A Hargita megyei konzorcium tagjai:

• Hargita Megye Tanácsa
• Hargita Közösségi Fejlesztési Társulás (Visit Harghita)
• Honline Media (Székely Konyha és Kert)
• Hargita Megye Fejlesztési Ügynöksége
• Csíki Vendéglátósok Egyesülete
• Páva KulinarIQum Egyesület
• Sapientia EMTE, Csíkszeredai Kar
• Csíkszereda Polgármesteri Hivatala
• Székelyudvarhely Polgármesteri Hivatala
• Gyergyószentmiklós Polgármesteri Hivatala
• Pro Economica Alapítvány
• Boro Info

Európa Gasztronómiai Régiója

Európa Gasztronómiai Régiói (jelöltek és díjazottak), amelyeket az IGCAT választ ki és irányít, célul tűzik ki, hogy hozzájáruljanak polgáraik életminőségének javításához azáltal, hogy felhívják a figyelmet a kulturális és gasztronómiai egyediség fontosságára, és eközben:

• ösztönzik a kreativitást és a gasztronómiai innovációt,
• szellemileg táplálják a gyermekeket és felnőtteket kulináris oktatáson keresztül,
• javítják a fenntartható turizmus színvonalát,
• erősítik a körforgásos gazdaságokat városi és vidéki környezetben egyaránt,
• támogatják a közösségek és a környezet jólétét és egészségét.

Az IGCAT a díjat nemzetközi és európai intézmények támogatásával biztosítja. A régiók csatlakoznak a Gasztronómiai Régiók díjazott és jelölt világplatformjához is, hogy elősegítsék a hosszú távú előnyöket, növeljék nemzetközi láthatóságukat, és támogassák a tudásmegosztást.

Az Európa Gasztronómiai Régiója cím olyan közösségeket (városokat, megyéket, régiókat, szigeteket vagy országokat) ismer el, amelyek a fenntartható fejlődés jegyében, közösségi összefogással nagy hangsúlyt fektetnek gasztronómiai örökségükre. Kiemelten fontos számukra a helyi ételek, italok, mezőgazdasági termékek, valamint kulturális és természeti értékeik megőrzése és védelme.

A cím egy elismerés, amely széles körben népszerűsíti az adott térség eredményeit, programjait, közösségi összefogását és a jövő kihívásaira adott válaszait, azonban pénzdíjjal nem jár.

2027-ben Hargita megye viselheti az Európa Gasztronómiai Régiója címet az IGCAT (Nemzetközi Gasztronómiai, Kulturális, Művészeti és Turisztikai Intézet) hivatalos döntése alapján. Az elismerést 2025. február 6-án egy ünnepélyes eseményen adják át, amelyet Hargita megyében rendeznek meg.

Az IGCAT nemzetközi szakmai zsűrije 2024. október 6–11. között látogatott el megyénkbe, hogy megismerje a helyi gasztronómiai örökséget, a közösségi kezdeményezéseket és a fenntartható turizmusra építő törekvéseket.

Bíró Barna-Botond, Hargita Megye Tanácsának elnöke szerint beérett az előző évek munkája, amelyet a Visit Harghita csapata és a partnerek lelkesedéssel végeztek. Mint mondta, a korábbi népszerűsítéseknek köszönhetően egyre többen látogatják megyénket és Hargita megye, mint turisztikai desztináció ezt követően a külföldi turisták számára is ismertebb és vonzóbb lesz. Ugyanakkor a gazdasági tevékenységre is kihat, ha a turizmus Hargita megyében új szintre emelkedik.

A Visit Harghita: Családbarát desztináció című imázsfilmmel idén májusban elnyerték Az év úti célja (Destinația Anului) 2024 verseny legjobb promóciójáért járó díjat. 

2027-ben Hargita megye viselheti az Európa Gasztronómiai Régiója címet az IGCAT (Nemzetközi Gasztronómiai, Kulturális, Művészeti és Turisztikai Intézet) hivatalos döntése alapján. Az elismerést 2025. február 6-án egy ünnepélyes esemény keretében adják át, amelyet Hargita megyében rendeznek meg.

Az IGCAT nemzetközi szakmai zsűrije 2024. október 6–11. között látogatott el a megyébe, hogy megismerje a helyi gasztronómiai örökséget, a közösségi kezdeményezéseket és a fenntartható turizmusra építő törekvéseket. A szervezet elnöke, a World Region of Gastronomy Award alapítója, Dr. Diane Dodd kiemelte, hogy Hargita megye egyedi kulturális értékei, harmonikus táji adottságai és a helyi közösségek összefogása inspiráló példát nyújtanak az egész világ számára.

„Az IGCAT szívből gratulál ehhez a jelentős eredményhez. Hargita megye pályázatának minősége és a zsűri látogatásának kivételes megszervezése rendkívül dicséretes. A több mint 100, különböző ágazatokat képviselő szereplő aktív részvétele bizonyítja azt az elkötelezettséget és együttműködést, amely Hargita gasztronómiáját a globális elismerés élvonalába emeli”

– áll a zsűri által kiállított hivatalos levélben.

Hargita megye gasztronómiai öröksége a magyar, román, örmény és székely hagyományok találkozásából tevődik össze, amelyet a fenntarthatóság és az innováció jegyében kíván továbbfejleszteni a cím megpályázásának érdekében alakult konzorcium. A helyi termelők, séfek és közösségi szereplők együttműködésével céljuk egy olyan fenntartható élelmiszer-ökoszisztéma megteremtése, amely egyszerre támogatja a helyi gazdaságot, védi kulturális értékeinket és gazdagítja az európai gasztronómiai sokszínűséget. Fő üzenetük: kóstolj bele Hargita megyébe!

A konzorcium már megkezdte a 2027-es gasztronómiai programok és események tervezését. A 2025. február 20–23. között megszervezett Romániai Turisztikai Vásár tavaszi kiadásán a Visit Harghita stand egyik központi eleme egy látványkonyha lesz.

A Hargita Közösségi Fejlesztési Társulás (Visit Harghita) 2023-ban indította el a pályázatot a 2027-es Európa Gasztronómiai Régiója cím elnyeréséért. Hargita megye pályázati füzete elérhető az igcat.org weboldalon.

A Hargita megyei konzorcium tagjai:

• Hargita Megye Tanácsa
• Hargita Közösségi Fejlesztési Társulás (Visit Harghita)
• Honline Media (Székely Konyha és Kert)
• Hargita Megye Fejlesztési Ügynöksége
• Csíki Vendéglátósok Egyesülete
• Páva KulinarIQum Egyesület
• Sapientia EMTE, Csíkszeredai Kar
• Csíkszereda Polgármesteri Hivatala
• Székelyudvarhely Polgármesteri Hivatala
• Gyergyószentmiklós Polgármesteri Hivatala
• Pro Economica Alapítvány
• Boro Info

Európa Gasztronómiai Régiója

Európa Gasztronómiai Régiói (jelöltek és díjazottak), amelyeket az IGCAT választ ki és irányít, célul tűzik ki, hogy hozzájáruljanak polgáraik életminőségének javításához azáltal, hogy felhívják a figyelmet a kulturális és gasztronómiai egyediség fontosságára, és eközben:

• ösztönzik a kreativitást és a gasztronómiai innovációt,
• szellemileg táplálják a gyermekeket és felnőtteket kulináris oktatáson keresztül,
• javítják a fenntartható turizmus színvonalát,
• erősítik a körforgásos gazdaságokat városi és vidéki környezetben egyaránt,
• támogatják a közösségek és a környezet jólétét és egészségét.

Az IGCAT a díjat nemzetközi és európai intézmények támogatásával biztosítja. A régiók csatlakoznak a Gasztronómiai Régiók díjazott és jelölt világplatformjához is, hogy elősegítsék a hosszú távú előnyöket, növeljék nemzetközi láthatóságukat, és támogassák a tudásmegosztást.

Az Európa Gasztronómiai Régiója cím olyan közösségeket (városokat, megyéket, régiókat, szigeteket vagy országokat) ismer el, amelyek a fenntartható fejlődés jegyében, közösségi összefogással nagy hangsúlyt fektetnek gasztronómiai örökségükre. Kiemelten fontos számukra a helyi ételek, italok, mezőgazdasági termékek, valamint kulturális és természeti értékeik megőrzése és védelme.

A cím egy elismerés, amely széles körben népszerűsíti az adott térség eredményeit, programjait, közösségi összefogását és a jövő kihívásaira adott válaszait, azonban pénzdíjjal nem jár.